枇杷α | 水果好營養
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抗氧化作用:β-胡蘿蔔素是一種抗氧化劑,過去認為它參與體內的抗氧化作用,有助於抗癌與預防白內障,但近幾年的研究則發現,β-胡蘿蔔素可能對於抗癌或預防白內障的效果不如 ...,摘要:【目的】分析不同类型枇杷果实着色过程中果肉类胡萝卜素的变化特点,探讨果肉外观颜色差异形成的原因。【方法】以'大红袍'、'青种'分别代表红沙和白沙两类不同 ...,2022年3月29日—這時許多人會選擇服用枇杷膏,滋養喉嚨,但其實枇杷的功效不勝枚舉,不僅僅...抗氧化:枇杷的果實中還富含苦杏仁甙、β胡蘿蔔素、白蘆梨醇及單寧類等 ...,α胡蘿蔔素或β胡蘿...
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