mufa脂肪 | 水果好營養
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飽和脂肪酸(SFA)沒有雙鍵,單元不飽和脂肪酸(MUFA)有一個雙鍵,而多元不飽和脂肪酸(PUFA)則有兩個或以上雙鍵。專家相信,脂肪酸中的雙鍵數目與罹患心血管系統 ...,(二)單元不飽和脂肪酸(monounsaturatedfattyacids,MUFA).當含有雙鍵的數目只有一個,稱為MUFA,其主要的來源為橄欖油、茶油、油.菜籽油、和芥花油等。(三)多元不 ...,2012年3月9日—攝取單元不飽和脂肪酸(MUFA)的橄欖油及堅果類:研究發現以MUFA取代SFA,可以降低血中總膽固醇﹑LDL及TG。當飲食中總脂肪攝取總熱量的35%,MUFA達總 ...,選擇成分:主要成分(熱量、...
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