苹果和木瓜,哪个对血糖的影响更小些?看看医生怎么说 | 水果好營養
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2019年4月27日—木瓜对血糖更友好一些,木瓜的含糖量为7.2%,升糖指数仅为25。而苹果的含糖量为12.3%,升糖指数为36,这么一对比,高下立见。但是苹果的膳食纤维含量 ...
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苹果和木瓜,是我们生活中较为常见的两种水果。那么,这两种水果相比较,哪个对血糖的影响更小些呢?
木瓜对血糖更友好一些,木瓜的含糖量为7.2%,升糖指数仅为25。而苹果的含糖量为12.3%,升糖指数为36,这么一对比,高下立见。但是苹果的膳食纤维含量比木瓜要高,因此通便效果较好。如果进食量不大的话,比如控制在200克以内,无论是吃苹果还是吃木瓜,对血糖的影响不会有明显差距。
大家不要指望吃水果能降血糖,水果含有一定量的糖,都是会升高血糖的。但是水果的升糖速度并不快,糖尿病人在血糖控制允许的前提下,是可以适量吃水果的。水果中的维生素、有机酸、矿物质、抗氧化物质等成分,对于糖尿病人控制血压、血脂,预防心血管疾病都是有帮助的。
但是市面上的水果那么多,到底哪些是适合糖尿病人吃的,哪些不适合呢?大家不妨看看下面这样一张水果GI值大全。
通过表格我们可以知道,GI值在40、GL值(血糖负荷)在4以内的水果是比较适合糖尿病人吃的,GL值在5以内的,糖尿病人只要适量食用,对血糖的影响也不会很大。对血糖影响比较大的主要是大枣、香蕉、榴莲、龙眼以及一些果干类食品。
一般情况下,糖尿病人每日可食用200克左右的水果,最好分为两份,每份100克,放在上午或下午加餐的时候食用,更有助于血糖的稳定。
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