便秘飲食 | 水果好營養
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假如遇上便秘問題,坊間有一種說法是吃奇異果助通便,然而每日應吃多少才可增加排便機會?食用綠奇異果還是金奇異果?近日American Journal of Gastroenterology(美國消化醫學雜誌)便報道了相關的研究結果。
日吃2個奇異果助排便 效果比洋車前子更好林口長庚胃腸肝膽科副教授李伯賢在個人平台分享一個在American Journal of Gastroenterology(美國消化醫學雜誌)發表的國際多中心的隨機研究,證實每天進食2個綠色奇異果可改善便秘問題,與進食7.5克洋車前子(Psyllium)相比,進食奇異果可每周增加1.5次以上的排便,同時減少便秘患者腹部不適感,且沒什麼副作用。李伯賢補充,綠色奇異果的纖維較多,如想改善便秘幫助排便建議吃綠色;金奇異果有豐富的維他命C,感冒時可作補充。
American Journal of Gastroenterology(美國消化醫學雜誌)報道指美國有研究證實每天進食2個綠色奇異果可改善便秘問題。(photo-AC) 綠奇異果、金奇異果各有功效 增強抵抗力降血壓奇異果當然不止能改善便秘,還有增強抵抗力、延緩衰老、防水腫等功效。奇異果分別有綠色和黃色之分,儘管大家都是相同品種,但營養及功效略有不同。香港營養師學會認可營養師吳耀芬(Kathy)曾列舉出兩者之間的分別,以維他命C分量為例,綠奇異果每100克含74.7毫克;金奇異果每100克含161.3毫克,兩者相差2.2倍。
根據世界衛生組織(WHO)建議成人每日維他命C攝取量為45毫克,吃一個約75克的綠奇異果或金奇異果已經足夠每日所需。
請按圖看綠奇異果和金奇異果營養分別 及 主要功效: 金奇異果鉀質高 腎病患者注意食用綠奇異果和金奇異果,兩種都合適一般人的日...
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