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內分泌及糖尿科
內分泌及糖尿科[1]糖尿病人無時無刻都需要控制血糖水平,但飲食後血糖水平將無可避免地上升,因此相關的飲食準則就成為糖尿病人必須要清楚的事情。Bowtie 資訊團隊已經為你整合好所有相關資訊,告訴你糖尿病飲食原則、改善糖尿病的食物推介、以至衛生署衛生署防護中心對糖尿病人的建議。
日期 2022-11-08
更新 2023-05-22
碳水化合物經人體消化之後會成為葡萄糖,需要胰島素[2]協助葡萄糖進入細胞,以產生能量。不過,糖尿病人因為胰島素分泌或其效率不足,會使葡萄糖不能進入細胞,令血糖水平升高。如要控制血糖水平,除了服用藥物之外,飲食也是其中一種常見的治療方法。
如果能夠在血糖水平[3]響起警號時,或是在患上糖尿病[4]初期能夠好好控制飲食,減輕病情甚至遠離糖尿病的機會將可以大為增加。
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