麪條、白米飯、米線哪個升糖指數快?糖尿病人羣應該選擇哪種 | 水果好營養
![麪條、白米飯、米線哪個升糖指數快?糖尿病人羣應該選擇哪種](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年11月29日—經過這三者升糖指數的查看,得知白米飯的升糖指數是83,是屬於高血糖生成指數的食物。而麪條跟米線的升糖指數要比米飯的低,對於糖尿病患者,是不是 ...
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麪條、白米飯、米線都是我們日常食用的主食,這三者都有它們的受衆人羣。可這三種飯,如果是糖尿病患者、減肥人羣應該選擇哪種呢?今天就教大家從熱量和升糖指數去判別。
我們先來看下麪條、白米飯、米線的熱量:
從熱量的角度上來看,這3種主食的熱量都是差不多的在110千卡左右。但如果是其中的白米粥,經過大量的水烹飪之後,在熱量上會偏低一些,每百克的大米粥能夠在46千卡左右。
對於胃動力非常弱的人羣,確實是可以喝大米粥,它有着好消化的特點。但無論是上面所說的哪種形式,如果是減肥的人羣想要選擇的話,都是不建議的。
因爲它們的熱量都不低,且營養價值比較低。相對於這樣的主食,就不妨加入全穀物、粗糧、薯類等食材,按照一半精白米麪一半粗糧等食物的處理,可以起到“協同的作用”,對控制餐後的體重十分有益。
即便你是一名上班族,中午迫不得已要在外就餐,你還可以採取的辦法是在你的早飯或者是晚飯上加入這些有益的食材,對減肥也是很有幫助的。
我們再來看下麪條、白米飯、米線的升糖指數:
經過這三者升糖指數的查看,得知白米飯的升糖指數是83,是屬於高血糖生成指數的食物。而麪條跟米線的升糖指數要比米飯的低,對於糖尿病患者,是不是就是說可以喫麪條和米線了呢?
實際上,我們要知道的是,麪條米線之所以要比米飯的升糖指數低,是因爲米飯更容易被人體咀嚼,而麪條米飯的澱...
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