【杏仁奶營養】護心抗衰老5好處注意2種營養不及牛奶須額外補充 | 水果好營養
2023年1月11日—雖然杏仁奶的蛋白質較少,但含大量天然維他命及礦物質,如維他命E則有助抗衰老和預防癌症。而杏仁奶更含有牛奶沒有的類黃酮,有助降低體內的自由基,減少 ...
杏仁奶在奶類飲品中已愈來愈普遍,不少咖啡店或餐廳都加入杏仁奶作牛奶以外的選擇,即使不是素食者也開始轉飲杏仁奶。杏仁奶營養豐富媲美牛奶,但是否便能取締牛奶?有什麼人宜以杏仁奶代替牛奶?
杏仁奶好處杏仁奶是最受歡迎的植物奶之一,不僅與牛奶同樣香滑,而且益處多多,單看標籤的數字,你可能未必了解,以下參考了美國健康網站Healthline[1]的報道,列出杏仁奶的5大好處,究竟有什麼本事能與牛奶爭寵?你又是否真的適合飲杏仁奶?[2]
▼杏仁奶健康好處(按圖了解👇👇👇)1. 低卡低脂助減肥
在眾多植物奶中,杏仁奶既低卡亦低脂,碳水化合物亦偏低,根據美國Prevention Magazine[3]從ESHA的研究指,一杯(240毫升)豆奶含150卡路里,但杏仁奶則只有90卡路里,適合正在減肥人士。比同等分量的全脂牛奶更少六成半至八成卡路里。
但需要提醒大家的是,在購買杏仁奶的時候,應該要多留意食物標籤,
不過,選購時要留意標籤,皆因部分品牌會添加不同口味到杏仁奶,當中可能令原來低糖的杏仁奶變得比牛奶更高糖。
2. 不含飽和脂肪有益心臟
杏仁奶不含飽和脂肪、乳糖和膽固醇,即使患有乳煻不耐症人士都可飲用,同時有助降血壓和預防心血管疾病。而且杏仁奶含豐富奧米加3脂肪酸,有助降低身體的「壞膽固醇」,助你保護心臟。
3. 類黃酮有效抗衰老
雖然杏仁奶的蛋白質較少,但含...
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