歐美吹起植物奶風潮細數杏仁奶6種好處 | 水果好營養
![歐美吹起植物奶風潮細數杏仁奶6種好處](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年10月13日—杏仁奶6大優點·1.低卡路里、低糖·2.維生素含量高·3.豐富鈣質·4.無乳糖·5.磷含量低、鉀含量適中·6.很容易加進飲食中.
![歐美吹起植物奶風潮細數杏仁奶6種好處](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
對於喝牛奶、吃起司必拉肚子的乳糖過敏人而言,真是痛苦。不過奶類有替代品,那就是「植物奶」,特別是杏仁奶在國際上越來越受歡迎,因為喝了擁有這6大好處!
因為環保、動保意識抬頭,全球飲用植物奶的比例越來越高,但,什麼是植物奶,它又是怎麼產生的你知道嗎?當然不是因為植物本身會分泌乳汁啦~現在跟小編一起來認識植物奶,了解它的營養有多棒。
什麼是植物奶?
植物奶泛指用植物作為原料,成品的口感、營養價值類似於牛奶,包括我們很熟悉的豆漿、米漿,到歐美流行的杏仁奶、大麻籽奶…等,通通都屬於植物奶範圍。
那植物奶怎麼製成的呢?和擠牛奶不同,手續可多了!要先把原料–種籽,清洗後浸泡再磨成漿,為了讓口感更好,通常會過濾一遍,最後加熱豆汁到煮沸才算完成。
喝膩豆漿了嗎?來試試杏仁奶享受它的多種好處吧!
杏仁奶6大優點 1.低卡路里、低糖杏仁奶本身幾乎不含糖,熱量也非常低,1杯240毫升沒有另外加糖的杏仁奶只有30大卡,而相同份量的全脂牛奶則有146大卡,因此對於正在減重、減糖的人來說,杏仁奶很適合加進你的菜單裡喔![1]
2.維生素含量高杏仁本身含有豐富的維生素E和D,而維生素E是天然的抗氧化劑,可以對抗自由基對身體的攻擊,也抑制體內發炎,有助於預防癌症!維生素D有幫助增加肌肉量和提高免疫力…等好處,但大多數人都缺乏[2],如果你討厭曬太陽,那就多喝杏仁奶來補充吧!
3.豐富鈣質雖然杏仁奶的鈣質還是比不上牛奶,但含量已經達到每日建議攝取量的30%,加上本身含有維生素D,更能幫助人體吸收鈣質,有助於預防骨質疏鬆、減少罹患關節炎的機會,也能幫助合成血清素、提振心情![3][4] ...
【杏仁奶功效】杏仁奶有益嗎?營養師講解杏仁奶好處及禁忌 ... | 水果好營養
【杏仁奶營養】護心抗衰老5好處注意2種營養不及牛奶須額外補充 | 水果好營養
【養顏食物】每天一杯杏仁奶能美白抗衰老!一文 ... | 水果好營養
健康網》鮮奶、燕麥奶、杏仁奶大PK 營養師:這種根本稱不上奶 | 水果好營養
抗老防掉髮,杏仁奶4大好處讓教授狂推! | 水果好營養
抗老防掉髮,杏仁奶4大好處讓教授狂推! | 水果好營養
杏仁奶、杏仁茶哪裡不一樣?想潤肺止咳、減肥補鈣別喝錯 | 水果好營養
杏仁奶夯什麼?高鈣低卡4好處+自製法,營養師激推! | 水果好營養
植物奶中熱量最低的杏仁奶營養師推爆!教你在家DIY杏仁奶 | 水果好營養
歐美吹起植物奶風潮細數杏仁奶6種好處 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黃皮葡萄柚磷含量多少?
黃皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,磷有多少呢?本篇為大家整理黃皮葡萄柚礦物質資訊:樣品名稱:黃皮葡萄柚俗名:西柚,朱欒樣品英...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無花果鈣含量多少?
無花果俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理無花果礦物質資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fig內容物描述:生鮮,去...