Omega | 水果好營養
![Omega](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年7月16日—Omega-3主要包括植物来源的ALA(α-亚麻酸)和深海鱼类/海藻来源的EPA和DHA。大量研究证实,Omega-3(特别是EPA和DHA)作为一类非常特殊的物质, ...
![Omega](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
Omega-3主要包括植物来源的ALA(α-亚麻酸)和深海鱼类/海藻来源的EPA和DHA。
大量研究证实,Omega-3(特别是EPA和DHA)作为一类非常特殊的物质,既是“结构营养素”--参与体内细胞的构成并直接影响细胞功能,又是“功能营养素”--对体内新陈代谢和内稳态维护起重要作用,还是当今的“稀缺营养素”--随着农业生产模式改变和膳食结构变迁,Omega-3的膳食来源越来越受限制,而与之对立的Omega-6摄入越来越高。
调查发现,现代社会中,90%以上的人群都明显缺乏Omega-3,并且普遍摄入过多的Omega-6,导致人体内Omega-6与Omega-3比例失衡。而长期处于这种失衡状态,容易引发慢性低度炎症,进而影响其他疾病的发生发展。及时补充Omega-3势在必行。
既然Omega-3不饱和脂肪酸对我们如此重要,那么,什么食品中Omega-3的含量最多呢?
把海鲜、家禽肉类、蔬菜、水果、坚果等食物分组来做对比,一起来看看吧~
PS:需要指出的是,以下食品中的Omega-3含量只是一个大概的值,根据季节、地域和饲养方式的不同,Omega-3不饱和脂肪酸的含量也会有变化。
第一组:海鲜吃海鲜补充Omega-3有一些注意事项:
①尽量选食深海、无污染的海鲜,饲养的海鲜通常Omega-6不饱和脂肪酸的含量比天然海鲜中高很多,Omega-3不饱和脂肪酸则较低;
②有壳类海鲜(虾、蟹等)中Omega-3不饱和脂肪酸含量通常比鱼类中低;
抗發炎防失智!這種口味的食材抗氧化力最強 | 水果好營養
Omega | 水果好營養
Omega | 水果好營養
10種富含Omega | 水果好營養
孕婦藻油DHA劑量吃多少?8種常見DHA食物推薦 | 水果好營養
epa dha 蔬菜 | 水果好營養
如何從植物性飲食中攝取Omega | 水果好營養
不只鮭魚才有Omega | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
豐水梨亞麻油酸(18:2)含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理豐水梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豐水梨俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
筆柿亞麻油酸(18:2)含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理筆柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:筆柿...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(9月取樣)十五酸(15:0)含量多少?
楊桃(9月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(9月取樣)脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
巨峰葡萄亞麻油酸(18:2)含量多少?
巨峰葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理巨峰葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:巨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新興梨十五酸(15:0)含量多少?
新興梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理新興梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:新興梨俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翡翠李十五酸(15:0)含量多少?
翡翠李俗稱:李子,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理翡翠李脂肪酸組成資訊:樣品名稱:翡翠李俗名:李子樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
山竹亞麻油酸(18:2)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
奇異果次亞麻油酸(18:3)含量多少?
奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理奇異果脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蜜棗(圓形)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
蜜棗(圓形)俗稱:棗子,棗仔(蜜絲棗),廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理蜜棗(圓形)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蜜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
津經蜜蘋果亞麻油酸(18:2)含量多少?
津經蜜蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理津經蜜蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
安石榴十五酸(15:0)含量多少?
安石榴俗稱:石榴,榭榴,謝榴,樹榴,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理安石榴脂肪酸組成資訊:樣品名稱:安石榴俗名:石...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紫葡萄(含皮)亞麻油酸(18:2)含量多少?
美國紫葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理美國紫葡萄(含皮)脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑美人葡萄(含皮)十五酸(15:0)含量多少?
黑美人葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理黑美人葡萄(含皮)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
萊姆汁十五酸(15:0)含量多少?
萊姆汁俗稱:無子檸檬,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理萊姆汁脂肪酸組成資訊:樣品名稱:萊姆汁俗名:無子檸檬樣品英...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放3天)亞麻油酸(18:2)含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理酪梨...