【凍齡食物】紫色食物愈食愈年輕!花青素能夠延緩衰老更能 ... | 水果好營養
2020年9月8日—【凍齡食物】紫色食物愈食愈年輕!花青素能夠延緩衰老更能減肥防癌!...食物分顏色,除了賣相有別,原來營養價值亦不同,很多人都知道健康食物一定是綠色 ...
食物分顏色,除了賣相有別,原來營養價值亦不同,很多人都知道健康[1]食物一定是綠色蔬菜,但原來紫色食物都具有高度營養[2]價值!紫色食物被稱為「食用的護膚[3]品」,因為當中含有花青素,可以防止皺紋生成,保持皮膚的彈性,絕對是女士們的恩物啊!為大家介紹幾款漂亮又健康的紫色食物!
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紫色食物好處 1/降低食慾顏色會影響人的大腦及情緒,在色彩心理學中,紫色屬於中性但偏冷色調,在視覺效果上有較低刺激性,有效降低食慾,對正在瘦身的女生很有幫助。
2/抗氧化普遍紫色食物含花青素,這是一種水溶性的植物色素,除了是其色素來源之外,更有很好的抗氧化、抗衰老及護眼效果,能夠減低自由基對皮膚造成的傷害,比起維他命C及E更有效。而食物中的維他命與抗氧化含量會隨着顏色的深淺而有所不同,同一品種的食物,顏色愈深其營養成分也愈高。
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3/抗癌大多紫色食物都含有人體所需的微量元素硒,可以增強抵抗力,對防癌、抗癌有很大的幫助,還具有抗血管硬化作用,可減低心臟病發及腦中風。
4/減壓紫色有讓人放鬆的效果,更能調節神經及增加腎上腺分泌,可讓人冷靜、心情愉快。另外,紫色食物更可以...
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