3大功效+8款簡單食譜分享:蘋果雪梨水雪梨羅漢果水冰糖燉 ... | 水果好營養
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功效:清熱潤燥、健脾化濕
材料:
猴頭菇 1個(約30克)、蘋果 2個、雪梨2個、乾椰片 20克、南棗 5粒、豬肉300克
做法:
1. 蘋果及雪梨去皮去芯切件備用。
2. 豬朒切件出水備用。
3. 以清水浸猴頭菇片刻並擠乾水後撕成小塊。
4. 清洗去核南棗及乾椰片後略浸備用。
5. 將所有材料放入高壓煲煲30分鐘,於喝前再大滾一下便成。
(若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時)
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