粗脂肪 | 水果好營養
2018年10月11日—寵物食品包裝上,時常會看到以下五大標示:粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分、水分。面對這些標示,你是否會疑惑:為什麼粗脂肪前面,要加個「粗」字呢?,,粗脂肪(crudefat).▫含中性脂外,亦含脂溶性色素及維生素、卵磷脂、生.物鹼、游離脂肪酸及植物固醇等複合、衍生脂質.□方法(AOAC、TFDA為宜).▫溶劑萃取.,粗脂肪是飼料、動物組織、動物排泄物中脂溶性物質的總稱。常規飼料分析是用乙醚浸提樣品所得的乙醚浸出物。粗脂肪中除真脂肪外,還含有其他溶於乙醚的有機物質,如葉綠素 ...,粗脂肪是将经前处理的、分散且干燥的...
【營養特輯】寵物食品成份標示(二) 認識粗脂肪 | 水果好營養
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