柿饼上的白霜是防腐剂?孕期不能吃螃蟹?这些流言不要信! | 水果好營養
这层白霜的主要成分是葡萄糖,葡萄糖属于甜度较低的糖,低于果糖,所以吃起来并不是非常甜。白霜的多少,取决于柿子的含糖量、晾晒的温度和湿度以及不同的制作工艺。在温度 ...
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柿饼上的白霜是防腐剂?
流言:柿饼上的白霜是防腐剂,在食用前要将其洗掉。
真相:柿饼上的白霜其实是柿饼制作过程中天然形成的糖霜。收获的柿子削皮后进行晾晒,晾晒过程中柿子内部的水混着糖渗到了果实表面,当水分蒸发后,糖结晶积累在表面就形成了白霜。
这层白霜的主要成分是葡萄糖,葡萄糖属于甜度较低的糖,低于果糖,所以吃起来并不是非常甜。白霜的多少,取决于柿子的含糖量、晾晒的温度和湿度以及不同的制作工艺。在温度升高时,这层白霜还可能因为温度高而融化,变得越来越少。
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种植“巨型稻”不如普通水稻?
流言:“巨型稻”长得高大,肯定不好伺候,且需要苛刻的环境才能种植,因此不如普通水稻。
真相:“巨型稻”平均株高可以达到2米,个别植株最高能达到2.2米,属于高秆水稻,有别于普通水稻1米左右的高度。成年人钻进稻田地里犹如来到“水稻森林”,只闻其声,不见其人。
专家表示,由于“巨型稻”是由籼粳稻与野生稻进行远缘杂交,然后经过人工定向选育得到的,它很好地继承了多种水稻的优点,同时突破性地产生了有别于其他水稻的优良特点。
其实,普通水稻对于种植环境要求反而比较苛刻,甚至只有水热条件良好的水田才能满足。相比之下,“巨型稻”的根系发达、生长速度较快,对肥分的利用率达到70%以上,对水肥条件的要求略低于普通水稻。其生命力非常顽强,耐旱、抗碱、耐海水,甚至在旱地的环境下也能正常生长,同时,每亩产出3-5吨秸秆,可部分解决我国牧草短缺的难题。
由于“巨型稻”株形高大,根系深厚,能够有效应对一些小型洪涝灾害和暴雨天气,极大降低了气象灾害风险损失。并且秸秆较长且数量多,新鲜度高,是青储饲料的不二之选。
不过,新品种大面积推广种植并不容易,在一个...
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