綠奇異果vs. 陽光金果 | 水果好營養
![綠奇異果vs. 陽光金果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
相較之下,陽光金果的果皮較順滑,顏色呈金啡而且沒有果毛。將兩者切開一半後分別就更顯著。綠奇異果的綠色果肉內有黑色種子,金果果肉偏黃,果心較細小而且種子亦較 ...
![綠奇異果vs. 陽光金果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
ZespriTM所栽培的是美味,無論你喜歡哪一品種都保證是最可口的!我們的綠奇異果新鮮得來甜中帶酸。而ZespriTM陽光金果的味道卻大相逕庭,帶有獨一無二的熱帶果實甜味,有些人認為味道介乎芒果和士多啤梨之間。其中一種最簡單的享用方法是首先切開一半,然後用匙羹挖出果肉。由於陽光金果沒有果毛,有些人會好像吃蘋果或布冧一樣直接整個進食!
即使你附近的超市同樣有售其他品牌的黃肉奇異果,只有ZespriTM陽光金果帶有熱帶水果的香甜而且沒有果毛,其他品牌的金奇異果會有果毛而且味道帶酸。
催熟和儲存市面上的ZespriTM陽光金果一般已完熟可供即時食用[1],更會隨著時間而變得更軟更甜。ZespriTM綠奇異果在出售時仍稍為堅硬,建議你以室溫催熟。熟成奇異果的手感應該與白桃或牛油果近似,你可以保存在雪櫃內:綠奇異果保鮮期為一周而陽光金果為兩周。
如果你想減慢催熟時間,只需將奇異果儲存在雪櫃內[2],但必須要和其他水果分隔開。如果你想加速催熟,只需將奇異果放在紙袋裡並置於室溫環境,與香蕉或蘋果的催熟方法類同。
營養價值兩個品種的營養價值非常相近,同樣蘊含豐富維他命和礦物質[3],令ZespriTM奇異果成為健康小食完美之選。ZespriTM綠奇異果和ZespriTM陽光金果均不含脂肪、膽固醇和鈉,升糖指數和發酵性碳水化合物含量同樣偏低[4]。
縱使兩者貴為營養最豐富的水果,它們的營養價值仍然存在些微差別:
低卡路里。每食用份量(兩個)的綠奇異果含90卡路里,而陽光金果則有110卡路里。綠奇異果比一條中型香蕉含更多的鉀,而陽光金果與香蕉的鉀含量則較相約。
維他命E及葉酸。兩者同樣含有豐富維他命E,但只有綠奇異果才蘊含豐富葉酸。
維他命C。Zespri綠奇異果的維他命C含量極高,勝...
黃、綠奇異果哪個好?營養師PO圖揭真相:防癌吃這種 | 水果好營養
奇異果黃綠差很大?專家:2種人少吃 | 水果好營養
健康網》黃綠奇異果怎麼選? 營養師:這樣吃才對 | 水果好營養
綠奇異果vs. 陽光金果 | 水果好營養
綠色奇異果營養大不同,這一族群不宜多吃! | 水果好營養
綠色奇異果跟黃金奇異果.差別在哪? | 水果好營養
奇異果黃色和綠色哪個健康?專家曝真相網驚呆:我都吃錯 | 水果好營養
奇異果不同顏色熱量、營養成分差在哪?綠奇異果、金圓頭 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加拉蘋果α-胡蘿蔔素含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果維生素A資訊:樣品名稱:加拉蘋果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國五爪蘋果十九酸(19:0)含量多少?
美國五爪蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(元帥),十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理美國五爪蘋果脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
奇異果亞麻油酸(18:2)含量多少?
奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理奇異果脂肪酸組成...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芭樂精胺酸(Arg)含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理土芭樂胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金黃奇異果酪酸(4:0)含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加拉蘋果反式脂肪含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果其他資訊:樣品名稱:加拉蘋果俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
奇異果α-胡蘿蔔素含量多少?
奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理奇異果維生素A資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金黃奇異果月桂酸(12:0)含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂肪...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金黃奇異果葉酸含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,葉酸有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果維生素B群&C...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加拉蘋果水解胺基酸總量含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加拉蘋果組胺酸(His)含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:加拉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
奇異果其他脂肪酸含量多少?
奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理奇異果脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)胱胺酸(Cys)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)胺...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加拉蘋果蔗糖含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果糖質分析資訊:樣品名稱:加拉蘋果俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
奇異果視網醇含量多少?
奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,視網醇有多少呢?本篇為大家整理奇異果維生素A資訊:樣品...