[問題] 自助餐青菜熱量 | 水果好營養
想請問炒青菜熱量到底該怎麼估呢自己有用過三個方法但是數據落差有點大所以有點苦惱呢~~(1)目測一開始是用板娘懶人放大絕的方式三小格一大格的便當 ...
作者white308 (Her)
看板FITNESS
標題[問題] 自助餐青菜熱量
時間Fri Jul 27 13:06:09 2018
想請問炒青菜熱量到底該怎麼估呢 自己有用過三個方法 但是數據落差有點大 所以有點苦惱呢~"~ (1)目測 一開始是用板娘懶人放大絕的方式 三小格一大格的便當盒 一小格蔬菜都算60卡 (2)用拳頭量 後來改用小的便當盒夾菜(沒有分格) 就用1/2個拳頭估算60卡 (3)秤重 最近買了電子秤 平均一餐夾的菜都落在200g左右 這時想起青菜熟重30g左右是50~70卡 那我吃的這些不就420卡(這麼多嗎Q口Q 如果是同樣的菜量 三個方法估出來的分別是 (1)240卡、(2)180卡、(3)420卡 所以就去找了板上估算熱量的po文來參考 發現我估青菜的熱量跟推文估的不太一樣 網路上查蔬菜熱量似乎也都是生重的熱量 因為我不會下廚 對生重、熟重的量真的完全無法理解 決定po文詢問是因為昨天吃咖哩飯時 挑了兩塊蘿蔔秤是35g 理智告訴我這兩塊不可能是50卡吧 連我1/4的拳頭都不到啊啊啊!!! 請問可以教教我更好的方法嗎? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.175.214 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1532667973.A.DC7.html[1]推 meteor0905: 青菜有加油炒,熟重一拳算70大卡左右,沒有就22大卡 07/27 13:08
請問用拳頭計算的話 青菜是平放狀態嗎? 還是有尖起來的狀態呢? 謝謝教主>/////<推 meteor0905: 大慨100g 左右,在家煮一次再量就知道嚕,食物好玩(? 07/27 13:28
好的!找一天回家找媽媽幫我量XD 比較有概念了,非常感謝!→ Capufish: 200克白飯才280卡,你200克青菜算420是不是哪裡有問題? 07/27 13:48
很有問題所以上來詢求解惑XD...[問題] 炒青菜的熱量 | 水果好營養
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