【健康飲食】對抗焦慮!補充這5種營養素有助舒壓 | 水果好營養
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2021年3月12日—維生素B群.維生素B群是重量級的抗壓營養素,能有效穩定情緒、消除疲勞,修復受損的神經系統。·維生素C.當人體承受過多壓力和緊張時,會分泌大量的 ...
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維生素B群
維生素B群是重量級的抗壓營養素,能有效穩定情緒、消除疲勞,修復受損的神經系統。維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸、菸鹼酸等,其中維生素B1、B6和B12能協助神經維持正常運作,對紓壓最有幫助,維生素B2則可抗氧化和預防偏頭痛。建議補充完整的維生素B群,才能發揮相輔相成的最大效用。
維生素B群常見食物來源:
全穀類、堅果類、瘦肉、酵母、深綠色蔬菜、牛奶、蛋、海鮮、豆類、蘆筍、海藻等,都能補充到良好的B群來源。
維生素C
當人體承受過多壓力和緊張時,會分泌大量的腎上腺素,此時為了緩和緊張,身體內部會消耗大量的維生素C,來調節壓力導致的失衡狀況。而維生素C是製造正腎上腺素和多巴胺的重要角色,有助於穩定情緒,並且有效消除體內的疲勞物質,改善因疲勞引起的老化現象。
維生素C常見食物來源:
奇異果、番石榴、柑橘類、櫻桃、檸檬、哈密瓜、葡萄、木瓜、藍莓、香蕉、西蘭花、三色椒等,都是維生素C含量高的食物。
鈣
鈣質又被稱為「天然的鎮定劑」,除了對骨骼、骨質有益以外,能幫助鬆弛緊張的神經,維持神經系統正常感應,使情緒放鬆。此外,能減少肌肉緊繃,使人較不易緊張、暴燥及焦慮。長期缺鈣除了容易罹患骨質疏鬆症,也會影響神經的傳導功能,如果你常感到心浮氣躁、易怒,可能是身體缺乏鈣質。
鈣常見食物來源:
牛奶、芝士、小魚乾、乳酪、豆腐、杏仁、黑芝麻、毛豆、秋葵、紅莧菜等,以上食物都能攝取到較多的鈣質。
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