營養師推薦的8種零食!在家解饞又健康,黑巧克力還助減肥! | 水果好營養
![營養師推薦的8種零食!在家解饞又健康,黑巧克力還助減肥!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年7月10日—鈉含量超標:一般而言,食物每100公克超過600毫克即可稱為「高鈉食物」,大多受歡迎的零食就多是如此甚至破千。·飽和脂肪:·食品添加物:·無調味堅果 ...
![營養師推薦的8種零食!在家解饞又健康,黑巧克力還助減肥!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
防疫在家不出門,民眾在家時間增加,吃零食[1]的機會也增加,肥胖、代謝疾病、心血管疾病等問題恐怕也跟著增加。嫚嫚營養師[2]表示,一般常見零食如洋芋片、餅乾、點心麵、肉乾等,吃多恐對身體健康帶來負面影響,建議可以其他一樣可解嘴饞「相較健康」的零食取代。
一般零食常見3大地雷
嫚嫚營養師指出,一般常見的零食,普遍存在著三大問題,包括了鈉含量超標、飽和脂肪[3]、食品添加物。三者都對健康有不小的負面影響,建議多加留意。
鈉含量超標: 一般而言,食物每100公克超過600毫克即可稱為「高鈉食物」,大多受歡迎的零食就多是如此甚至破千。鈉含量超標容易造成水腫、血壓容易上升、影響代謝和減重、甚至導致心血管疾病、中風、腎臟疾病,就像民眾常聽的「吃太鹹小心洗腎」並非毫無道理,且其實太常吃高鈉食物就得開始注意。
飽和脂肪: 飽和脂肪對人體而言是不需要攝取太多的,屬於非必需脂肪,吃多對健康目前沒有發現能帶來好處,攝取過多反而容易增心血管疾病、癌症等風險。世界各國大多建議飽和脂肪為總飲食熱量的10%以下,不過據2005~2008統計國內成年人飽和脂肪約占整體飲食的20~30%,遠超過建議量,建議民眾多留意。
食品添加物: 如添加糖,除了容易蛀牙外,容易有糖癮問題,常見沒有事、沒有餓也想吃東西,這可能就有成癮的現象,且也容易使得肥胖、三高、心血管疾病等慢性疾病機率增加,在上癮、傷身中形成惡性循環。另外值得注意的是,人工色素雖然對人體沒有顯著的傷害,但不少研究發現其容易使得孩童有過動症。
掌握3大寬鬆原則,吃零食也可以兼顧健康!
嫚嫚營養師表示,上述零食3大地雷都對人體有不小的影響,但若要完全都不吃,只吃蔬菜、水果恐怕人生也沒什麼樂趣,遑論防疫在家已經很不容易了。
建議民眾可輕鬆的掌握3個寬鬆的原則即可,少鹽、少糖、避免看不懂的成分。講得再詳細一點,少鹽看營養標示就是「每100公克」鈉含量小於300毫克,而少糖則看「每一份量」糖不超過整體...
減肥也能吃!營養師分享6大健康零食組合、熱量最低只有23卡 | 水果好營養
營養師票選最推薦零食排行榜!第2名連醫師也認證有助抗老 | 水果好營養
減肥可以吃零食嗎?營養師推4 種健康零食選擇 | 水果好營養
營養師推薦的8種零食!在家解饞又健康,黑巧克力還助減肥! | 水果好營養
健康的零食- 優惠推薦 | 水果好營養
健康零食有哪些?4款美食排行榜推薦,健康營養不打折! | 水果好營養
醫師、營養師推薦健康零食第1名是護心高手| 過年 | 水果好營養
10款低卡零食推薦:熱量不到150卡、好吃又健康,減肥也能 ... | 水果好營養
5種健康零食推薦,避開垃圾食物解饞才是王道! | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香水李反式脂肪含量多少?
香水李俗稱:李子,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理香水李其他資訊:樣品名稱:香水李俗名:李子樣品英文名稱:Plum內容物...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
福壽桃反式脂肪含量多少?
福壽桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理福壽桃其他資訊:樣品名稱:福壽桃俗名:桃子,脆桃,甜桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桑葚汁γ-生育酚含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁維生素E資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒樣品英...