脂肪酸s | 水果好營養
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脂質(lipids)為身體能量的主要來源之一,可提供必需脂肪酸以維持正常生理功.能,並有助於脂溶性維生素的吸收。飲食中的脂質95%以上為三酸甘油酯.,常見食用油的脂肪酸含量及分類.名稱(100g).多元不飽和.脂肪酸%.(P).單元不飽.和脂肪酸%.(M).飽和.脂肪酸.%(S).P/M/S.主要脂肪酸.,油脂類『單元不飽和脂肪酸』排行榜.(每100克食材;mg=毫克,g=克,M=單元不飽合,P=多元不飽和,S=飽和).堅果及種子類、豆類『單元不飽和脂肪酸』排行榜.,脂肪酸(英語:Fattyacid)是一类羧酸化合物,由碳氫组成的烃类基团连结羧酸所構成。α亚油酸,为一种...
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營養通訊《40》 | 水果好營養
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脂肪酸 | 水果好營養
食用油如何挑選才安心?常見食用油介紹!/文:洪啟偉醫師 | 水果好營養
認識牛乳與羊乳之脂肪酸 | 水果好營養
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黑香芒果十五酸(15:0)含量多少?
黑香芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理黑香芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑香芒果俗名:...
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太陽洋香瓜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
太陽洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理太陽洋香瓜脂肪酸...
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山竹廿四酸(24:0)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品名...
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紅鈴西瓜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
紅鈴西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理紅鈴西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅鈴西瓜俗名...
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四季芒果棕櫚酸(16:0)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四季芒...
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北蕉(0天,綠皮)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
北蕉(0天,綠皮)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(0天,綠皮)脂肪酸組成資訊:樣...
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木瓜(2月取樣)芥子酸(22:1)含量多少?
木瓜(2月取樣)俗稱:番木瓜,番瓜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理木瓜(2月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:木瓜(2月...
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酪梨(綠皮)其他脂肪酸含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)脂肪...
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意大利葡萄肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名...
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李子平均值(紅皮紅肉)月桂酸(12:0)含量多少?
李子平均值(紅皮紅肉)俗稱:李子,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(紅皮紅肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:李...
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黑香芒果十九酸(19:0)含量多少?
黑香芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理黑香芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑香芒果俗名:...
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萊姆汁亞麻油酸(18:2)含量多少?
萊姆汁俗稱:無子檸檬,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理萊姆汁脂肪酸組成資訊:樣品名稱:萊姆汁俗名:無子檸檬樣品...
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玫瑰桃花生酸(20:0)含量多少?
玫瑰桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理玫瑰桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:玫瑰桃俗名:桃子,脆...
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桑葚汁肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁脂肪酸組成資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚...
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西洋梨(青皮)月桂酸(12:0)含量多少?
西洋梨(青皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(青皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...