脂質能量 | 水果好營養
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脂質提供熱量,1公克脂肪能產生9大卡熱量,身體中多餘的熱量也以脂質的形態貯藏,身體上的脂質可以保持體溫及保護體內受到震盪撞擊的傷害,食物中的脂質可增加食物的美味, ...,表2·1克碳水化合物=4千卡路里·1克蛋白質=4千卡路里·1克脂肪=9千卡路里·除了碳水化合物、蛋白質和脂肪外,酒精亦可提供能量(1克酒精=7千卡路里).,脂質提供熱量,1公克脂肪能產生9大卡熱量,身體中多餘的熱量也以脂質的形態貯藏,身體上的脂質可以保持體溫及保護體內受到震盪撞擊的傷害,食物中的脂質可增加食物的美味, ...,脂類(英語:Lipid),又稱脂質...
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第03章 脂質之簡介 | 水果好營養
脂質通常稱為脂肪或油脂 | 水果好營養
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