蔬菜礦物質 | 水果好營養
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,蘿蔔嬰當中含有11種礦物質,含量豐富的鉬能夠排出人體內囤積著的銅,並且幫助血液生成。其他如與骨骼健康有關的鋅、鈣、鎂等等礦物質,不僅是維持心臟、神經和肌肉運作不可 ...,蔬菜有相當多的水分和纖維質,更富含維生素A和維生素C(還有適量的維生素B群),以及人體所需的各種礦物質,其中以鉀的含量最高,部份深綠色蔬菜則有較多的鐵質。因此, ...,2020年11月26日—所有的蔬菜中,以深色蔬菜含有較多的維生素與礦物質鐵,建議素食者每日至少一份深色蔬菜,如:地瓜葉、青江菜、菠菜、芥藍菜、莧菜、芹菜、油菜、紅鳳 ...,(一)蔬菜...
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