不同濃度與分子量幾丁聚醣對'豐香'草莓生產之影響 | 水果好營養
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草莓是經濟價值高的作物之一,但栽培不易,容易受環境與病蟲害等影響。幾丁聚.醣為天然高分子聚合物具有生物活性等多種特性,可廣泛應用於生醫、食品、生技、農.
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