「蔬菜纖維排行榜」Top20!「高麗菜」敬陪末座一天一顆都不夠 | 水果好營養
![「蔬菜纖維排行榜」Top20!「高麗菜」敬陪末座一天一顆都不夠](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年1月4日—1.水分不足:一定要多喝水,每天至少2000cc幫助排便順暢。·2.沒吃水果:蔬菜之外,水果也有豐富的膳食纖維,建議均衡攝取,每天至少吃2份。·3.粗 ...
![「蔬菜纖維排行榜」Top20!「高麗菜」敬陪末座一天一顆都不夠](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
你今天吃夠蔬菜了嗎?想要控制體重、排便順暢或減少致癌率,一定要吃夠蔬菜,補充纖維質──前提是要吃得對,營養師高敏敏在 Facebook 粉絲專頁上分享了「高纖蔬菜 TOP20 排行榜」,讓我們能按圖索驥補纖維,來看看你最愛的青菜排到第幾名去了!
延伸閱讀:年末焦慮?營養師分享6大「穩定情緒營養素」:「快樂物質」牛奶、香蕉可補充,「這類人」更要當心缺乏B群![1]
吃「纖維」有什麼用?
source:Farhad Ibrahimzade@Unsplash[2]
衛福部建議成人每日膳食纖維攝取量大約為 20-38g,但根據國民營養調查結果發現,大多數台灣人都沒有攝取足夠的纖維,甚至連建議量的一半都不到。纖維到底有什麼好處?所謂「膳食纖維」又分為「水溶性」和「非水溶性」兩種,水溶性膳食纖維大致上都能被腸道分解,有延緩胃排空、增加飽足感、降低碳水化合物及油脂的消化與吸收(減重),也有助於控制血糖。蔬果中的果膠或豆類、海藻即屬之。
非水溶性膳食纖維較不易被腸道細菌分解,可增加糞便體積,刺激大腸蠕動排便、減少致癌物質接觸腸道的時間,同樣有增加飽足感的瘦身效果,攝取來源大多來自全穀類及蔬菜。
延伸閱讀:天冷便秘怎麼辦?營養師曝4大「秋冬便祕原因」,排便食物、生活妙招記起來,「暖爐開太久」也是禁忌![3]
蔬菜纖維排行榜 Top20!
source:PHÚC LONG@Unsplash[4]
並非任何菜都能補纖維,「其實你一整天需要的纖維量,單吃一大顆高麗菜或一大盤生菜沙拉都不會達標。」高敏敏表示,若不知道如何有效率補充纖維,可以按照下面的圖表選高纖維的吃,也建議每餐至少選擇 2 種顏色的蔬菜,能攝取到不同植化素,並且一天最少要吃進 4 個拳頭大的蔬菜量。(以下為每 100g 之...
「蔬菜纖維排行榜」Top20!「高麗菜」敬陪末座一天一顆都不夠 | 水果好營養
它的纖維質是高麗菜的8倍!「清腸好物表」拍起來 | 水果好營養
健康網》7款燙青菜纖維比一比「它」是高麗菜的3倍 | 水果好營養
高麗菜輸了!「高纖維蔬果排行」出爐第1名還能治咳嗽 | 水果好營養
別吃高麗菜了!7款燙青菜纖維量比拚 | 水果好營養
高麗菜墊底!便祕吃沒用營養師1圖揭「常見7種燙青菜纖維量」 | 水果好營養
高麗菜竟最後一名!高纖蔬菜排行出爐這兩樣奪冠亞軍 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁平均值膳食纖維含量多少?
可可椰子汁平均值俗稱:椰子汁,越王頭汁,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁平均值一般成分資訊:樣品名稱:可可...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
高牆桶柑膳食纖維含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
印度棗平均值(大)膳食纖維含量多少?
印度棗平均值(大)俗稱:棗子,棗仔,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理印度棗平均值(大)一般成分資訊:樣品名稱:印度棗平均...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨平均值膳食纖維含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值一般成分資訊:樣品名稱:西洋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
台灣土棗膳食纖維含量多少?
台灣土棗俗稱:大棗,棗仔,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理台灣土棗一般成分資訊:樣品名稱:台灣土棗俗名:大棗,棗仔樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(11月取樣)膳食纖維含量多少?
楊桃(11月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理楊桃(11月取樣)一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼乾膳食纖維含量多少?
龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理龍眼乾一般成分資訊:樣品名稱:龍眼乾俗名:桂圓乾,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無花果膳食纖維含量多少?
無花果俗稱:,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理無花果一般成分資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fig內容物描述...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(5月取樣)膳食纖維含量多少?
北蕉(5月取樣)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理北蕉(5月取樣)一般成分資訊:樣品名稱:北蕉(5...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(2月取樣)膳食纖維含量多少?
北蕉(2月取樣)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理北蕉(2月取樣)一般成分資訊:樣品名稱:北蕉(2...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香瓜茄膳食纖維含量多少?
香瓜茄俗稱:香瓜梨,南美香瓜梨,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理香瓜茄一般成分資訊:樣品名稱:香瓜茄俗名:香瓜梨,南美...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
枇杷修正熱量含量多少?
枇杷俗稱:琶琵果,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理枇杷一般成分資訊:樣品名稱:枇杷俗名:琶琵果樣品英文名稱:Loquat內...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧膳食纖維含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧一般成分資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海梨桶柑膳食纖維含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃膳食纖維含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理蟠桃一般成分資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach內容物...