塑膠物語 | 水果好營養
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2005年4月29日—脂肪酸的碳鏈越長熔點越高。不飽和脂肪酸的熔點比同等鏈長的飽和脂肪酸的熔點低(表2常見的不飽和脂肪酸)。脂肪酸的熔點影響醯基脂質的物理特性, ...
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脂肪酸(fatty acid) | 水果好營養
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油理油趣 淺談食油的化學 | 水果好營養
飽和不是CC單鍵嗎為什麼會熔點高 | 水果好營養
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金興芒果山酸(22:0)含量多少?
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聖心芒果肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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翡翠李肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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秋香洋香瓜十五酸(15:0)含量多少?
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圓果金柑汁(綠皮)十五酸(15:0)含量多少?
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新興梨肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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楊桃平均值山酸(22:0)含量多少?
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黃皮葡萄柚十五酸(15:0)含量多少?
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鳳光西瓜酪酸(4:0)含量多少?
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美人蕉山酸(22:0)含量多少?
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無子西瓜油酸(18:1)含量多少?
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太陽洋香瓜十五酸(15:0)含量多少?
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