脂肪酸14 | 水果好營養
這些飽和脂肪又以中鏈脂肪酸,月桂酸、辛酸、癸酸、己酸,為主,含量高達56.4%。可以說,椰子油不同於其他植物油,但...肉豆蔻酸,MyristicAcid,C14:0,19.21,長.,脂肪酸(FattyAcid):終端附有羧化機團(-COOH)的碳水化合鏈...肉荳蔻酸Myristicacid,CH3(CH2)12COOH,14:0.棕櫚酸Palmiticacid,CH3(CH2)14COOH,16:0.,(1)一般都是碳数为偶数的长链脂肪酸,14-20个碳原子的占多数,最常见的是16或18个碳原子数的,如软脂酸(16:0)、硬脂酸(18:0)和油酸(18:1△9)。,適用範圍:本檢驗方法適用於食品中各脂肪酸、反式脂肪酸、飽.和...
中鏈脂肪酸與椰子油的脂肪酸組成 | 水果好營養
脂肪酸(fatty acid) | 水果好營養
脂肪酸 | 水果好營養
食品中脂肪酸之檢驗方法 | 水果好營養
飽和及不飽和脂肪酸組成57 項檢驗 | 水果好營養
飽和脂肪酸列表 | 水果好營養
饱和脂肪酸列表 | 水果好營養
狀元瓜花生油酸(20:4)含量多少?
狀元瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理狀元瓜脂肪酸組成資訊:樣...
西瓜平均值(紅肉小瓜)脂肪酸S總量含量多少?
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香水李花生油酸(20:4)含量多少?
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甜瓜平均值(光皮洋香瓜)廿四酸(24:0)含量多少?
甜瓜平均值(光皮洋香瓜)俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理甜瓜平均值...
芒果平均值(西洋種)鱈烯酸(20:1)含量多少?
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黑李廿四酸(24:0)含量多少?
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蘋果平均值(混色)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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楊桃(2月取樣)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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四季芒果其他脂肪酸含量多少?
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長果金柑芥子酸(22:1)含量多少?
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西洋梨平均值辛酸(8:0)含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
南華蕉酪酸(4:0)含量多少?
南華蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉(芭蕉),酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理南華蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:南華蕉俗名:...
柿餅癸酸(10:0)含量多少?
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山竹油酸(18:1)含量多少?
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李林蕉次亞麻油酸(18:3)含量多少?
李林蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉(牛角蕉,佛手蕉,樹蕉),次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理李林蕉脂肪酸組成資訊:...